brèche(ブレーシュ)

ユニークな名前と大胆な形のケーキをお楽しみ頂けます

シェフのこだわりがたくさん詰まったケーキ 焼き菓子の種類も豊富に取り揃えております ユニークな名前と大胆な形のケーキをお楽しみ下さい
 

商品紹介

オニオシダシハチゴウメ

オニオシダシハチゴウメ
ホワイトチョコレートのムースの中にフランボワーズのソースが入っており、仕上げにホワイトチョコレートのブレスをかけております。
¥485

 

アイノヤキソバ
なめらかプリンとマロンクリームの2層と見せかけて実は…愛のこもった3層になっちゃいました(笑)
¥495

 

コジャレザクラ
ドモーリのミルクチョコレートをふんだんに使用したムース。センターにイチゴとミュールのぺパンが入り、食感を楽しめ、子供も楽しめる大人の味に仕上げております。
¥485

 

ヤサグレ
パート・シュクセにプラリネとミルクチョコレートのパユテ、中にはプラリネのクリーム。仕上げに生クリーム、ココアとプララン、クリスパールをのせ、プラリネ好きの為の未来系マルジョレーヌの完成!
¥465

 

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