ユニークな名前と大胆な形のケーキをお楽しみ頂けます

アイノヤキソバ
なめらかプリンとマロンクリームの２層と見せかけて実は…愛のこもった３層になっちゃいました(笑)
¥495

ヤサグレ
パート・シュクセにプラリネとミルクチョコレートのパユテ、中にはプラリネのクリーム。仕上げに生クリーム、ココアとプララン、クリスパールをのせ、プラリネ好きの為の未来系マルジョレーヌの完成！
¥465

フチョウナタラコ
ドモーリのチョコレートをふんだんに使用したムース。センターにイチゴのクリームが入っております。
¥485

ジーシーアイ
チョコレートとプレーンの２種類のスポンジとクリームを重ね、苦めなガナッシュでコーティングし、仕上げにグラサージュショコラをかけております。
¥465

リーゼント
濃厚なレアチーズ。センターにはマンゴーとパッションのソースとフレッシュの果肉が入っており、アールグレイの苦めのグラサージュで大人な味に整えております。
¥485

ワッツエッグ
チョコレートの器に（カスタードとココアのスポンジ）を6層にし、フランボワーズのソース、ピスタチオとヨーグルトのムースにグラサージュをかけて仕上げております。
¥495

アイジョウコメコメ
チョコレートの器（バローナとカカオバリーのスウィート使用）の中にトロトロのフランボワーズの生チョコ（ベルコラーデのホワイトチョコレート使用）が入っており、日本人誰もが好む伝統的な"おむすび"をイメージしております。
¥500

オニオシダシハチゴウメ
ホワイトチョコレートのムースの中にフランボワーズのソースが入っており、仕上げにホワイトチョコレートのブレスをかけております。
¥485